Čokolade Godiva.JOHN THYS / AFP / Getty Images Govori se, da je čokolada hrana bogov. Po svoji dekadentni privlačnosti tekmuje z vinom, ostarelim sirom in obrtnimi pivi. Belgija je prestolnica čokolade na svetu in tu je bila leta 1926 prva Čokoladni butik Godiva odprl.
Sčasoma je bila Godiva prodana podjetju Campbell Soup Company. In nato, novembra 2007, z letno prodajo skoraj 500 milijonov dolarjev, je bila tokrat ponovno prodana, tokrat zvezda , turško podjetje.
Aprila 2017 se je Godiva potihoma za vedno spremenila, kdaj Yildiz je iz recepta odstranil alkohol .
Podjetje je bilo pod izjemen pritisk narediti tako. Ker je Turčija muslimanska država, bi bilo naravno domnevati, da je bil pritisk odstranjevanje legendarne ikone, gole podobe Lady Godive, katere zgodba je kar se da daleč od načel islama. Po legendi se je Lady Godiva gola vozila skozi Coventry. Bila je tako ljubljena, da je nihče ne bi osramotil ne nje ne sebe s krajo vrha. Edina oseba, ki je pogledala ljubko golo damo, je bil gospod po imenu Tom, od koder izhaja izraz Peeping Tom.
Presenetljivo pa ni bila podoba Lady Godive tista, ki je žalila občutke muslimanov.
Namesto tega je prišlo do razburjenja, ker so slaščice napolnili s pijačo, islam pa prepoveduje uživanje alkohola.
Ironično je, da so med prepovedjo v ZDA številne posebne čokolade zaplenili z votlimi centri, ki so jim nato vbrizgali pijačo, da bi zadovoljili hrepenenje tistih, ki so hrepeneli po alkoholu.
Toda Godiva ni ničesar skrivala: v svojih receptih so uporabili alkohol za okus, ne da bi dosegli najvišjo vrednost. Vsebina je bila prenizka, da bi se oglasilo, večina alkohola pa med kuhanjem in mešanjem izhlapi.
Podjetje ima gotovo pravico spremeniti svoj recept. Podjetje Coca Cola je odličen primer. Koka kola nenehno prilagaja svoj recept, tako da potrošnikom njen okus ne postane dolgčas. In strokovnjaki za prehransko industrijo ne bodo nikoli pozabili kokakole zloglasni debakel poskusiti zamenjati klasično kokakolo z neuspešno novo kokakolo.
Prav tako imajo skupnosti pravico pritiskati na podjetja, da lahko uživajo v izdelku. Na primer, pod vodstvom rabina Geffena je judovska skupnost lobirala pri Coca-Coli, da bi postala certificirani košer, kar je storila v dvajsetih letih 20. stoletja.
Sprememba ni niti sprememba niti okus; To je podmeh. Ko podjetje spremeni izdelek, mora to spremembo priznati - še posebej, če gre za legendarni izdelek, kot je čokolada Godiva.
Micah Halpern je politični in zunanjepolitični komentator, avtor The Micah Report in voditelj tedenske televizijske oddaje Thinking Out Loud w Micah Halpern. Sledite mu na twitterju: @MicahHalpern
