Vlaknine lahko pomagajo normalizirati krvni sladkor, kar je dobra novica za diabetike.Unsplash / Daria Nepriakhina Vsi vemo, kako pomembne so vlaknine za telo, saj so jim v korist vse od prebavnega zdravja, do uravnavanja telesne teže, vzdrževanja krvnega sladkorja in holesterola. Kljub temu obstaja veliko načinov, kako v prehrano vnesti vlaknine, toda eden najboljših virov je užitna, topna vlaknina, imenovana psyllium se spomni .
Morda ste že opazili lupino psiliuma, ki jo v trgovinah z zdravo hrano tržijo kot naravno odvajalo, in to zato, ker ta nabreknjena vlaknina spodbuja zdravo izločanje s hitrim in učinkovitim razstrupljanjem debelega črevesa.
Všeč mi je tudi, ker je znano prebiotik , kar pomeni, da pomaga hraniti dobre bakterije (probiotike) v črevesju. A to še ni vse, kar lahko naredi. Tu je pet dodatnih načinov, kako luskavec psylliuma koristi telesu:
Krepi zdravje srca
Dokazano je, da uživanje lupine psylliuma pomaga pri ravni trigliceridov in krvnega tlaka, kar posledično zmanjšuje tveganje za bolezni srca.
Raziskava, objavljena v reviji Klinična in eksperimentalna hipertenzija ugotovili, da se zdi, da v šestmesečnem preskušanju pri bolnikih s hipertenzijo s prekomerno telesno težo dodatek lupine psylliuma znatno zmanjša [sistolični krvni tlak] in [diastolični krvni tlak] pri osebah s hipertenzijo s prekomerno telesno težo. ( 1. )
Nadaljnje raziskave kažejo, da je psyllium izboljšal krvni sladkor in zmanjšal tveganje za bolezni srca pri diabetikih tipa II. ( dva )
Pomaga pri uravnavanju teže
Glede na raziskave, objavljene v Časopis za sladkorno bolezen in presnovne motnje , lupina psyllium je zdravilna rastlina proti debelosti. To je deloma posledica tega, kako spodbuja izločanje in spodbuja sitost. ( 3. )
Kot hrana z visoko vsebnostjo vlaknin , lahko pomaga pri uravnavanju teže z zmanjšanjem hrepenenja po hrani, premikanjem postopka prebave in še več. ( 4. )
Lahko pomaga pri upravljanju sladkorja v krvi
Na splošno lahko vlaknine pomagajo normalizirati krvni sladkor, kar je dobra novica za diabetike. Dokazano je, da pomaga pri vzdrževanju normalnega krvnega sladkorja pri diabetikih z zniževanjem serumske glukoze (količine sladkorja, ki je trenutno v krvi) in glikoziliranega hemoglobina (kar odraža povprečno raven glukoze v krvi v zadnjih treh mesecih), kot kažejo študije v Journal of Ethnopharmacology in European Journal of Clinical Nutrition oddaja. ( 5. , 6. )
Spodbuja pravilno prebavo
Kot vir vlaknin lupina psylliuma pomaga ohranjati rednost, kar presenetljivo pomeni, da lahko lajša zaprtje in drisko.
Univerza v Severni Karolini priporoča psyllium za izboljšanje simptomov zaprtja, medtem ko so raziskave, objavljene v Ailment Pharmacology & Therapeutics, pokazale, da je učinkovitejši od natrijevega dokusata, običajnega odvajala, za lajšanje nepravilnosti. ( 7. , 8. )
Glede driske pa je dokazano, da luska psylliuma lajša zmerne primere, ker vpije veliko količino vode v prebavni trakt, da postane blato bolj čvrsto. ( 9. )
Znižuje holesterol
Obstaja vrsta raziskav, ki kažejo, da lupina psylliuma lahko pomaga znižati holesterol, kar je izjemna novica za srce. Večkrat je bilo dokazano, da vlaknine znatno znižujejo LDL ali slab holesterol, kot je objavilo več študij Časopis Ameriškega zdravniškega združenja so pokazali. ( 10. , enajst , 12. )
Uporaba in odmerjanje lupine psyllium
Zdaj, ko veste, kako koristna je lupina psylliuma za splošno zdravje, je čas, da se pogovorite o tem, kako jo več vključiti v svojo prehrano.
Lahko kupite celo lupino psylliuma ali jo najdete v obliki prahu ali kapsul. Če se odločite za dodatek, se prepričajte, da gre za 100-odstotno čisto lupino psylliuma, saj ne želite nobenih umetnih dodatkov ali glutena.
Najbolje je, da za začetek vzamete eno porcijo lupine psylliuma na dan in postopoma povečate na največ tri porcije na dan, tako da se vaše telo lahko prilagodi. Najpogostejši način jemanja tega zelišča je mešanje z izbrano tekočino - vodo, sokom, mlekom itd. - na podlagi naslednjih priporočenih odmerkov:
Cele lupine
- Odrasli in otroci nad 12 let: 1 žlica, pomešana v 8 unč tekočine, 1-3 krat na dan
- Otroci od 6 do 12 let: 1 čajna žlička 1-3 krat na dan
Prašek
- Odrasli in otroci nad 12 let: 1 čajna žlička, pomešana v tekočini 1-3 krat na dan
- Otroci od 6 do 12 let: pol čajne žličke 1–3 krat na dan
Kapsula
- Kapsule običajno vsebujejo 500–625 miligramov psylliuma na kapsulo; vzemite po navodilih
Lupino psylliuma lahko jemljete tudi s pire hrano, kot je jabolčna omaka, odmerek pa mora biti podoben zgoraj navedenim. Poleg tega lupino psylliuma lahko uporabimo kot vegansko jajčni nadomestek v receptih za peko. To je zato, ker tvori gelu podobno konsistenco, podobno jajcem, če jo zmešamo z vodo. V receptih, ki zahtevajo jajca, preprosto nadomestite vsako jajce z 1 čajno žličko psilija, pomešanega v četrt skodelice vode, in poskrbite, da bo mešanica imela čas, da se strdi, preden jo kombinirate z drugimi sestavinami. ( 13. )
Josh Axe, DNM, DC, CNS, je zdravnik naravne medicine, klinični nutricionist in avtor, ki mu je všeč pomagati ljudem, da zdravo uporabljajo hrano. Pred kratkim je napisal knjigo 'Jej umazanijo: Zakaj puščajoča črevesja lahko predstavljajo glavni vzrok za vaše zdravstvene težave in pet presenetljivih korakov za njeno ozdravitev' in upravlja eno največjih svetovnih spletnih mest o naravnem zdravju http://www.DrAxe.com . Sledite mu na Twitterju @DRJoshAxe.
