Pogled na koktajle v hotelu Lotte New York Palace.Craig Barritt / Getty Images za Lotte Place New York Palace Dvomesečnik New Yorka Teden restavracij vedno se zdi, da se prikrade od nikoder. Morda je to zato, ker se restavracije kljub svoji želji, da bi pokrovitelje, ki sicer ne bi obiskali njihovih poslovnih prostorov, skozi vrata, vse preveč zavedajo, da bodo pametni gurmani storili vse, da bodo iz vriskajočega dogovora iztisnili vsako zadnjo kapljico.
V tem primeru vse kapljice, zrele za stiskanje, vsebujejo alkohol. Organizacije, ki sodelujejo v Tednu restavracij, bodo na čast pripravile kosila z dvema jediloma v vrednosti 26 USD in večerjo s tremi jedilniki v vrednosti 42 USD, vendar nasveti, davek in pijača niso vključeni v ponudbo. In kot vsi vemo, se ti gimleti in margarite zmeraj lahko resnično seštejejo. Ampak nikoli se ne bojite: Braganca je ugotovil, da restavracije ponujajo skromne ponudbe pijač za morilec (torej do 8. februarja). Torej skočite!
Naročite se na Braganca's Newsstyle Newsletter 
Korejska jed z žara iz Bannove kabine Kimchi Smoke med festivalom vina in hrane v New Yorku.Noam Galai / Getty Images za NYCWFF
Bann
Prebivalci korejskega žara vedo, da morate včasih malo kuhati sami. Če vas to ne odvrne, Bann v peklenski kuhinji ponuja duši Bi Bim Bap, svinjska rezervna rebra in atlantski losos v kombinaciji z 11 dolarji koktajli da lahko še bolj poceni zaskočite ob srečni uri, ki traja zvečer do 21. ure.
Burke & Wills
Za tiste, ki iščejo spodnje vibracije na zgornji zahodni strani, se pomaknite do tega prijetnega avstralskega bistroja. Burke & Wills ponuja surovo palico in vrtljivo vrtnico, v meniju Tedna restavracij pa je na voljo možnost dodajanja seštetih vin ob večerji s tremi hodi za 27 USD. 
Ponudba na večerji Savoring the Smoky Mountains v Taverni na zelenici.Cindy Ord / Getty Images za NYCWFF
Gostilna na zelenici
Spustite eno najbolj elegantnih krajev za jesti, plesati ali preprosto tavati in uživati v okolici na Manhattnu, Gostilna na zelenici je newyorška ustanova, kot sta Tiffany's ali Mets. Ponudbe tednov restavracij (trska iz Chathama, solata iz endivije, dela) lahko dopolnite s kuharsko izbranimi vinskimi parovi. Pričakujte, da boste zapravili približno 15 dolarjev na kozarec.
HanGawi
Če se v novem letu trudite, da bi bili vaši obroki razmeroma lahki (a vseeno okusni), HanGawi Vegetarijanske korejske možnosti bi se lahko znašle v vaši ulici. Bučni rezanci z gobami in parnik, napolnjen z divjo sezamovo juho, bi se odlično podali k posebni ponudbi Tedna restavracij, koktajlu po meri za to priložnost, priporočamo pa tudi 25 $ dobavitelji vina da bi dobili večji udarec za svoj denar. 
Pripravljen obrok v CUT Wolfganga Pucka.Kris Connor / Getty Images za NYCWFF
CUT Wolfgang Puck
Tudi če se ne ukvarjate s filetom mignon, obstaja veliko možnosti za edino previdno mesojedo meso v restavraciji zrezkov slovitega kuharja v kalifornijskem slogu. Ko začnete stvari REZI S tremi tortelini s sirom in preden si začnete ogledovati puščavski meni, si lahko predjed za 35 dolarjev sperete z rdečimi in belimi vini sommelierja.
Vzorec Areckega
Nekateri gostinci se zadovoljijo, da posnamejo slike svojih obrokov, tudi če jih strežejo v restavracijah, ki niso v neposredni bližini, ne pa tudi vi: vse ste v ozračju. Vzorec Areckega , ki se nahaja v senci stavbe Chrysler, kamor bi se morali odpraviti. Poleg dobrot, kot so goveja obara Wagyu, prepelice na žaru in dodatki vina s tremi hodi za 38 dolarjev (15 dolarjev, če bi raje plačali na kozarec), boste našli stene, posute s fotografijami, kot je Helmut Newton. Poleg tega tudi pogled ni slab. 
Jed, ki sta jo ustvarila umetnica Marina Abramovic in kuhar Kevin Lasko na Park Avenue Winter.Stephen Lovekin / Getty Images
Park Avenue Winter
Največjo privlačnost imajo sladice Park Avenue Winter . Lepljiv puding iz karamele, krem brülée s cimetovo čokolado in celo nekaj, kar imenujemo pokvarjen praznični okras, so na mizi za Teden restavracij. Kar zadeva pijačo, lahko delite steklenice, odobrene za sommelierje z mizo ali svojo ljubljeno osebo, ali pa bi lahko vse skupaj obdržali za 20 USD na kozarec. 
Delmonicojev zrezek pripravljajo na 8. letni newyorški kulinarični izkušnji.Neilson Barnard / Getty Images za kulinarične izkušnje v New Yorku
Delmonico
Glede na osebne izkušnje tukaj: Bilo bi zelo slaba ideja za spregled Delmonico . Klasična, pozitivno bogata restavracija Financial District (vendar naj vas to ne odvrne) posluje že od leta 1837 in je v resnici tako ikonična, da je v New Yorku najprej a la carte restavracija . V spremstvu vašega drobnega fileta mignon restavracija ponuja steklenice vina za teden restavracij za 42 USD in kozarce vina za 12 USD.
Jutro
Jutro zajema vse osnove tradicionalne indijske kuhinje, nato pa še nekatere: izbor Tedna restavracij vključuje piščančje stegno, dekoloniziran poussin, svinjski mundi čili in možnost dodajanja kozarca, ki ga izbere kuhar, vsakemu od treh jedi, ki jih boste uživali ( 14–20 USD ). 
Saiko miso brioche z wagyu vinskim kamnom in salsificiranimi čipsi iz Zume.Brian Ach / Getty Images za revijo New York
Zuma
Tri-kuhinjski poklon hipermoderni japonski kuhinji v Midtownu vas bo Zuma presenetil s prefinjenostjo, po kateri ste hrepeneli v trdih zimskih mesecih. Možnosti Tedna restavracij vključujejo izbiro dopolnitve obroka izdelani koktajli kot Zuma mai tai za 18 dolarjev (Zuma rum grog, ananas, krvava pomaranča, sliva, apno in mandelj).
Mandljev flatiron
Sezonske sestavine? Hudiča, ja. Popolnoma orjaški obroki sočnih morskih sadežev v lahkotnem, priložnostnem okolju? Uganili ste! Za Montaukove črtaste base tik ob Irving Plazi, Mandljev flatiron je tukaj za vas. V restavracijskem tednu so na voljo pari vina na kozarec. Lahko predlagamo 14 dolarjev rose iz Cave v Španiji? 
Razstavljena jed iz hobotnice iz Tuomeja.Jason Kempin / Getty Images za NYCWFF
Tuome
Tako cenjena restavracija East Village je do vrha opremljena z azijsko fuzijsko ponudbo, ki je tako sočna kot presenetljiva. Tuome Možnosti Tedna restavracij so bogate in kremaste, videti pa je, da je najlepša izbira Pig Out za dva: svinjsko meso Berkshire, začinjeni rezanci iz arašidov in kakršne koli začimbe, ki si jih zaželi srce. Poleg tega steklenice letnikov, odobrenih s sommelierji, z vašo mizo! Najcenejša italijanska rdeča na njihovi vinska karta je La Kiuva Vallée d’Aosta (2016) in znaša le 45 USD. 
Pogled na stojnico Zengo na festivalu hrane v New Yorku.Cindy Ord / Getty Images za NYCWFF
Zengo
Če ste pripravljeni prenesti horde zagonskih bratov, Zengo v Murray Hillu ponuja edinstveno mešanico latinsko-azijskih vplivov za upodobitev jedi, ki so glavnega kuharja Richarda Sandovala nagradile Dober tek Restavracija leta. Prizorišče ponuja posebne koktajle za Teden restavracij, vendar palico s sangrijo če se tja odpravite na večerjo: kozarec vam bo vrnil le 12 dolarjev, koktajli pa bodo stali vsaj 3 dolarje več.
Gad
Ta je pomemben. Ne samo, da je Gad (Avstrijska kuhinja, resnično vrhunska) zmagovalec nagrade James Beard za najboljšo novo restavracijo leta 2015, toda v kraju je čudna Michelinova zvezda, prav? To je kot oskarjeva nagrada v svetu hrane. Poleg tega je to edina restavracija, ki sodeluje v Tednu restavracij, in si je za to priložnost prizadevala pripraviti pijače z omejeno izdajo: mulice hibiskusa brez alkohola za 7 dolarjev (ukradba za tiste, ki delamo suhi januar) in poletni Spritz za 11 dolarjev z Bergamotov liker, suh jabolčnik, peneče vino in grenčica zelene. Iskreno, veliko sreče pri rezervaciji. 
Ponudba restavracij Thalassa.Neilson Barnard / Getty Images za NYCWFF
Thalassa
In tu smo, Sveti gral: Thalassa , elegantna in prizemna restavracija, zgrajena tako, da spominja na lastno ribarnico, ima najdaljšo grško vinsko karto v mestu. Če pozorno poslušate, boste zaslišali zvok Dioniza, ki se je prevrnil v njegovem nebesnem grobu. Medtem ko svoje lososove fileje ali krompirček za prste prelijete z mastiho Panna Cotta s poširano hruško, lahko uživate v posebnih pijačah tedna restavracij: steklenici letnika, ki jo je podpisal sommelier. Težko boste našli samo eno stvar, ki vam je všeč seznam mamutov , čeprav.
