Paula Deen je slaba oseba, ki dela slabe stvari. Kuha in krasi hrano, ki ubija ljudi, in še vedno mislim, da je izplačilo diabetesa gospe Deen vseskozi najnižja stopnja človeškega vedenja. Ne pozabite, da je gospa Deen zbolela za diabetesom tipa 2, boleznijo, povezano z debelostjo, ki pa je povezana s številnimi prehranjevalnimi navadami, ki jih objavlja v svojem ogromnem imperiju, vrednem 17 milijonov dolarjev. Toda dve leti se ni vzdržala, da bi napovedala svojo bolezen, dokler z Novo Nordisk ni sklenila farmacevtskega šilinga za zdravilo Victoza. (Nobene besede o tem, ali bo Novo Nordisk odpovedal sporazum. Čeprav in bomo do tega prišli pozneje, bi bilo morda nespametno, da iz tragičnih, a očitnih razlogov odtujijo Afroameričane.)
Pa vendar, vsaj zame so razkritja, ki jih vsebuje depozicija, ki jo je razveljavila, pravzaprav precej šibek čaj. Ja, rekla je najslabši rasni epitet. (Na vprašanje je odgovorila, da, seveda.) Ja, povedala je rasistične šale. (Ne morem ugotoviti, kaj žali drugo osebo, je rekla.) Ja, razmišljala je o tem, da bi organizirala poroko na temo suženjstva. Vse to so grozne stvari.
Po drugi strani pa, po mojem razumevanju, so bili njeni komentarji pred leti in, čeprav ne razumem argumenta, da če si južnjak, starejši od 60 let, včasih uporabljaš besedo N, ker po tej logiki: Več, vsi drugi so deportirali Jude, in tu ste! Francija je odpovedana - videl sem tudi, da je gospa Deen na televiziji osebno v svoji restavraciji v stiku s temnopoltimi ljudmi verjela, da je ležerna rasistka, ne pa virulentna.
Kljub temu ni odveč. Niti malo.
Za prehransko mrežo jo je zapustil škandal, vendar je bila okrnjenost gospe Deen še vedno odprta in očitna. To je dobesedno zapečeno v njenem maslenem globoko ocvrtem štiku in se kaže v njenem čarovniškem gojenju otrok tistih revnih drvarjev, ki so dovolj nespametni, da so zašli v njeno kabino ali vplivno sfero.
Zdaj, ko je debelost končno prepoznana kot bolezen, ima gospa Deen zagotovo nekaj krivde za vodenje Američanov - tako neposredno v svojih restavracijah v Savannah kot posredno prek svojih televizijskih oddaj, kuharskih knjig, rezalnih desk in neštetih grozljivih nagovarjanj nastopnih pogovornih oddaj. to nevarno bolezen. In zagotovo se človek ne more načenjati, kdo v Ameriki je najbolj debel. Odgovor so seveda nešpanske črnke, ki imajo stopnjo debelosti 49,5%. (Državno povprečje belcev, ki nimajo hispanskega porekla, je 34,3%.)
Nič od tega ni odvisno od tega, ali gospa Deen uporablja nenavadne besede ali ne. Menim pa, da je treba argumentirati, da če merilo diskriminacije ni zgolj namen, ampak posledica - kar pomeni, de facto diskriminacija ne samo de jure diskriminacija - ga. Deen je bil rasističen že dolgo, dolgo.
Logika - s katero se moja mati odvetnica ne strinja - je naslednja: če dejanja Paule Deen spodbujajo debelost in če je debelost epidemija, ki ima nesorazmeren učinek na Afroameričane, potem dejanja Paule Deen nesorazmerno vplivajo na afriške Američani. Da, to je reduktivno. Trdim pa, da tudi če je večina njene stranke belih debelih ljudi, v nasprotju s temnopoltimi - kot to New York Times fotografija kaže - dejstvo, da je spodbujala debelost v družbi tako, da je ljudi debelih in s praznovanjem živil, zaradi katerih so takšni, je gospa Deen vseeno kriva.
Na koncu ne gre za to, da mislim, da rasizem ni nič hudega, ali da mislim, da Paula Deen ne bi smela opustiti prehrambene mreže. Toda zdi se, da jo je spuščanje zaradi zasebnih dejanj očitnega rasizma, ko so njeno kariero sestavljala javna dejanja prikritega rasizma, jokajoča sramota.
