Iskanje resnice, ena podzemna železnica naenkrat.Joe Raedle / Getty Images Vsi smo slišali govorice. Že leta gre po krogu teorije zarote. Je velika, tam zgoraj, kdo je res ubil JFK? in kam gredo vse druge nogavice?
Ali Subway piha vonj njihovega kruha na ulico, da bi pritegnil stranke? Ali morda celo glavni mojster, ali ustvarjajo povsem drugačen vonj super-kruha in to črpajo v obraze nič hudega slutečih potencialnih kupcev?
Mimo sendvič verige je težko iti, ne da bi zalotil duh. Ta čudovita kemična aroma se vam zavre v nosnice, ko mačka zgodaj zjutraj skoči na vašo posteljo. Morda niste pripravljeni na to. Morda ga tam ne želite. Išče pa malo ljubezni in kako lahko zavrnete? 
Ali vonj Subwayevega kruha dejansko prihaja iz kruha za peko? Kdo naj reče?Lucien Formichella
The Zarota podzemne železnice je ena tistih teorij, ki je preprosto smiselna. Vonj kruha je boljši od kruha samega, zato bi ga podjetje seveda želelo dobiti pred čim več ljudmi. In če verjamete, da ta aroma Subwaya resnično izvira iz dejanskega kruha, ki se peče, bi vse, kar bi za to potrebovali, resnično spodoben ventilator, kajne?
Še bolj verjetno od te blaženo preproste razlage pa Subway gradi zelo zapletene zračnike in kanale, ki vodijo od krušnih peči do vrat, tako da lahko to pekarno z vonjem Yankee Candle razstrelijo na svet.
Vsaj to je kaj ta žvižgač pravi.
Če imam prav glede svoje slutnje, bi to lahko sprožilo verižno reakcijo, ki odpihne pokrov številnih drugih zarot s hrano: Taco Bell je glavni del Iluminatov; Nova kokakola je bila le prikrivanje rešitve kokainskega imperija Coca-Cole; in (tisti, ki sem ga pritiskal že leta), je Hamburglar pravzaprav odtujeni sin Ronalda McDonald'sa.
Korporativne velike lasulje v Subwayu imajo zanikal obtožbe, ki se v preteklosti vrtijo okoli njihove žalosti. Toda kot vsak dober teoretik zarote me tudi resnica (kot ji pravi velika vlada) niti najmanj ne prepriča, zato sem se resničnih delavcev, sendvič obrtnikov, vprašal, kaj si o vsem tem mislijo.
Pripeljal sem se do prve podzemne železnice na seznamu in nisem zaudil niti kančka kvasa. Sumljivo. Mogoče so vedeli, da prihajam.
Vstopil sem in se pogovoril z delavcem za pultom Lemo, ki je preprosto pokazal na krušno peč, nato na strop in mi rekel, da gre zrak skozi streho do konca navzgor.
Njegova trditev je bila logično smiselna, saj je šel zračni ventil, ki je šel naravnost skozi strop, vendar nisem bil prepričan. Vonj po kruhu je bil še vedno v trgovini, domnevno je uhajal iz pečice, ko je Lema odprla vrata - verjetno zgodba.
Pogledal sem svoj zemljevid podzemne železnice in spet odšel. Naslednja oseba, s katero sem se pogovarjal, se je imenovala Yalo. Poskušal mi je razložiti, kako deluje pečica, ko pečejo kruh in piškote. Ko odprete, takrat pride do vonja, veste. Ni namerno.
Prekini sranje podjetja, Yalo. Vem, kaj nameravate. 
Neverjetno verjeten diagram skrivnega prezračevalnega sistema Subwaya.Lucien Formichella
Nadaljeval sem s trekingom do naslednje restavracije in se z Isuru - hudičevo lepim in karizmatičnim moškim - soočil z njegovimi praksami pečenja. Nasmejal se mi je v obraz in zanikal kakršne koli smešne posle, vendar je priznal: po navedbah sedeža so nam rekli, naj pečejo kruh in piškote najprej zjutraj, ker ko stranke vstopijo, zjutraj, veste, to bi moralo biti prvi vonj, ki ga dobijo. Ustvari zelo dober vtis.
Bližal sem se. Čutil sem ga. Isuru je skoraj počil. Subway želi, da bi ljudje dobro oddahnili vonj pesmi te sladke sirene, vendar še vedno nisem mogel dobiti prave izpovedi.
Naslednji delavec, s katerim sem se pogovarjal, je zatrdil, da za teorijo sploh še ni slišal, da pa jo bo nekaj raziskal. Nenavadno je, da so se tudi vsi drugi sklicevali na nevednost.
Odločil sem se, da še enkrat poskusim in vstopil v podzemno železnico pri moji hiši ter delavcu zastavil močna vprašanja, ko je spravljal cigareto. Mogoče bi mu bilo bolj všeč, če ga ne bi bilo v trgovini, če bi resnično odgovoril. Tip, ki je stal zraven, prijatelj, ki je trdil, da mu je ime Kamran, je namesto tega zarezal in odgovoril.
Ali že zdaj zavonjate nekaj, kar prihaja od podzemne železnice? Ali kaj zavohaš?
Moral sem priznati, da nisem - vsi podhodi so bili sredi dneva sumljivo čisti. Mogoče je bilo kaj za peko zjutraj.
Super, tako da, to so govorice, se je smejal v moj obraz Kamran. 
Tistega slastnega vonja Subwaya skrivnostno ni bilo zunaj te restavracije.Lucien Formichella
Umazano sem odšel domov, da bi pregledal zapiske. Obstajali sta dve skupni temi:
- Nihče ni priznal, da je potisnil vonj kruha skozi vrata.
- Nihče od delavcev, s katerimi sem se pogovarjal, se niti ni zavedal zarote. Vsi so me gledali bodisi zmedeno bodisi kot da sem nekakšen idiot.
Počutil sem se kot izgubljena karavana, ki sem se potepal po puščavi in čakal na smrt. Dokler ni čudovito opazovanje čudežno skočilo name, se včasih v vročini oblikujejo lesketajoči se bazeni vode.
Zaključek je samo en in če menite, da bi moral s svojim časom delati boljše stvari, kot pa razmišljati in preiskovati teorije zarote s hitro hrano, potem se močno motite.
Subway očitno svojim zaposlenim pere možgane, tako da nimajo pojma, kaj se v resnici dogaja. Tukaj je nekaj škodljiva kemikalija v kruhu, zaradi česar jim ni mogoče povedati, da se z njimi manipulira in jim laže. To je kana epskih razsežnosti.
Zbudi se, sheeple.
