Tradicionalno v New Englandu ni nič bolj kot jastog, mi pa smo se prebili skozi najboljše v Bostonu. Ne glede na to, ali so namočeni z maslom ali oblečeni v majonezo, tukaj je razčlenitev 10 najboljših v zalivu.
Družinsko usmerjeni
Rol z jastogom v baru ostrig Island Creek.Michael Harlan TurkellTu naj ostane v družini. Ostrige Bar Island Creek kuhar Jeremy Sewall naredi Ethel's Roll z jastogom z jastogom naravnost s čolna svojega bratranca Marka. Mešanica mesa gobcev, repa in krempljev, postrežena je hladna in kremasta na rožmarinovem zvitku, končana pa s svežo stisnjeno limono, zeleno soljo in sveže razpokanim črnim poprom.
Najverjetneje bo potreboval drugo usta
Oseba za dve osebi s Paulijevega North Enda.Paulijev severni konecDolga 39 cm, Paulijev severni konec v svoj USS Lobstititution, ljubeče imenovan po bostonski ustavi USS in njeni pomorski zapuščini, naloži ogromen kilogram in pol svežega gobca in krempljev. Tradicionalno pripravljen z jastogom, majonezom in lahkim limoninim sokom na sveže pečenem zvitku, boste morda morali poklicati rezervno, da ga dokončate.
Najverjetneje prosim svojega veganskega prijatelja
Po Chloeini veganski možnosti.ChloeOK, zvitki z jastogi na splošno niso povezani z vegani. Ker pa se zdi, da imajo vsi tistega simboličnega prijatelja brez živalskih proizvodov, ljudje na avtor CHLOE so ustvarili odpust, ki ustreza brezmesnim med nami. Narejena iz src dlani namesto jastoga, njeni okusi vsebujejo pikantno kombinacijo zelene, dimljene paprike in svežega kopra.
Najbolj pregleden
Oglejte si to objavo na InstagramuVšeč nam je, kako se valjate. #LobsterRoll #mastros #sushi #seafood #lobster
Objava, ki jo je delil Restavracije Mastro's (@mastrosofficial) 15. avgusta 2017 ob 6:15 PDT
Pozabite, kar ste slišali o količniku majoneza ali masla, potrebnem za omako jastoga, Mastro’s Ocean Club 'S Clear Lobster Roll je fuzija ocvrtega repa jastoga manga, avokada in tempure, prelitega z Masagom in ovitega v sojin papir (od tod tudi jasno ime). Postrežemo ga z omako iz jastoga, vročim curry oljem in okrasimo s korenčkovimi nitmi.
Najboljši razlog, da se oddaljite od obale
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je delil hrib mrtvega konja (@deadhorsehill) 10. avgusta 2017 ob 6:32 PDT
Ta poslastica z maslom je vredna potovanja v notranjost. Namenjen Deadhorse Hill v Worcesterju, osrednjem mestu Massachusettsa, ki trenutno doživlja kulinarični razcvet. Njihov zvitek iz jastoga je en kilogram kilogramov poširanega jastoga, ki je nadeven na rjavem maslu, nato pa pripravljen z majonezo, limono in pehtranom.
Najbolje v kombinaciji z večerno obleko
Jastog v Bristolu Four Seasons.Bristol Four SeasonsČe je dekadenca vaša igra, potem vam ljubljeni Four Seasons Boston pripravi jastog. Ob Bristol lahko uživate v mesu celotnega jastoga v vsakem zvitku, pomešan z domačim limoninim koprom aioli. Kljub temu imejte odprte oči: znane osebnosti se zgrinjajo v to hotelsko enklavo.
Najbolj vredno prečkati ocean za
Ponudba vinogradov Garde East.Nick ViauNahaja se na Martha's Vineyard, Straža vzhod je priljubljeno poletno mesto za dobro pete in bogate. (Obama je ravno prispel za zmenek, slišimo.) V tartufirani različici jastogovega zvitka chefa Roberta Sisce so jabolka, orehi in kanček krem kreme.
Najmanj tradicionalno
Opuščanje tradicije v Bistro du Midi.Bistro du MidiAli korakate v ritmu drugega bobna? Namenjen Bistro du Midi Bar za jastoga Tartine v meniju Bistro Test Kitchen je na voljo samo v baru. Ima fava fižol, vloženo redkvico iz lubenic in kremo iz kopra. Ne spreglejte čudovitega pogleda na Bostonski javni vrt s terase Bistroja.
Roll z jastogom z najboljšim razgledom
Jastog in pogled ne razočarata v trgovini Tony's Clam Shop.Tony's Clam ShopMogoče ni modno, zagotovo pa nepozabno. Tony's Clam Shop , ljubljena znamenitost družinske lasti Wollaston Beach, je 53 let postregla z velikanskimi zvitki jastoga. Toda ljudi ne vrne samo hrana; njihova terasa ponuja čudovit razgled na bostonsko obzorje in pristaniške otoke Boston. Pozno ponoči si lahko celo ogledate zgodovinski žarek Boston Lighthouse.
Najbolj zgodovinski
Oglejte si to objavo na InstagramuČe današnji dan ni #lobsterroll, ne vemo, kaj je!
Objava, ki jo je delil Urna hiša ostrig (@ thehourly02138) 29. aprila 2017 ob 12:33 PDT
Za pravi okus zgodovine Nove Anglije se odpravite na Urna hiša ostrig v osrčju Harvard Square. Zgrabite sedež na terasi s pogledom na Dunster Street, prej znano kot Water Street že v kolonialnih časih, zahvaljujoč svoji bližini obale reke Charles. Včasih je služil kot stičišče v Cambridgeu za konjske vprege, imenovane urniki, ki so vsak dan - ob uri - odhajali proti Bostonu. Bonusne točke za hišne majone in kis iz čičkov iz zvitkov jastogov.