Ne, kurkuma ni zdravilo proti raku

Rak je postal skoraj vsesplošen strah. Kadarkoli pomislimo na bolezen in smrt, je prva bolezen, ki se nam spomni, rak. Je škodljiv, težko ga je ozdraviti in je v toliko oblikah in mutacijah, da tudi naša najboljša prizadevanja, da bi ga razumeli, samo opraskajo površino.

Rak morda ni vedno vedno smrtno obsojen, vendar ostaja ena najstrašnejših besed v angleškem jeziku.

In najslabše pri raku je, da je ne samo, da je neverjetno težko ozdraviti, ampak naša zdravljenja prihajajo z ogromno stranskih učinkov. Kadar je izbira skoraj zagotovo smrt ali meseci trpljenja in nekoliko manj verjetna smrt, je razumljivo, da se veliko bolnikov z rakom odloči, da bodo iskali alternativno zdravljenje.

Na žalost, ta zdravljenja redko delajo .

Zakaj torej ljudje o kurkumi govorijo, kot da bi za vedno rešila raka?

Začinjeni shenanigani

Kurkuma je grenka, oranžna začimba, ki daje svoj okus indijskim karijem in je barva vsakogar, ki je dovolj neumen, da poskuša z njo kuhati, ne da bi imel predpasnik. Že vrsto let je zanjo kar nekaj zanimanja, saj je bilo ugotovljeno, da je skupina spojin, ki jih najdemo v kurkumi - imenovane kurkuminoidi - nekoliko biološko aktivna. Najpomembnejši od njih, kurkumin, je glavna kemikalija, ki je odgovorna za vse te čudovite kurkume: naslovi čudežnih zdravil. Na fotografiji: novinarji se zmotijo.Google

Nadaljnje raziskave so pokazale a dušilec tega obresti , saj kurkumin ne samo, da ni preveč biološko dostopen - vaše telo absorbira le majhen odstotek kurkumina, ki ga zaužijete -, je tudi zelo malo dokazov, da ko dajete kurkumin ljudem, sploh naredi kaj za njihovo zdravje.

Kurkumin smo raziskovali kot zdravilo za vse, od depresije do mieloma, in zaenkrat največ, kar lahko rečete, je, da vam verjetno ne bo škodovalo. Tam je lahko nekaj manjših koristi, vendar zagotovo obstajajo brez razloga verjeti, da vas bo ozdravil vseh bolezni.

Torej vsi tisti naslovi, ki ste jih prebrali o tem, da je kurkuma čudežno zdravilo? Ne tako zanesljivo.

To pa še ni vse. Izkazalo se je, da tudi če bi bil kurkumin najbolj neverjetno zdravilo na svetu, uživanje kurkume ne bi bilo odgovor na vaše težave.

Prefinjena kurkuma

Prvo vprašanje pri uživanju kurkume, da dobite odmerek kurkumina, je omenjeno zgoraj. Če jeste kurkumo, lahko pričakujete približno 25 odstotkov kurkumina, ki ga vsebuje, da se prebije v tvojo kri. To je dokaj velika težava, ki pa jo lahko delno odpravimo z različnimi metodami, s katerimi poskušamo dlje zadržati kurkumin v krvi.

Pravo vprašanje je, da v kurkumi sploh ni veliko kurkumina.

Čista kurkuma v prahu je po teži približno 3 odstotke kurkumina . Veliko se razpravlja o tem, kakšen terapevtski odmerek kurkumina bi lahko bil, vendar običajno velja, da znaša približno 8–10 gramov na dan.

To pomeni, da bi morali pojesti približno 330 gramov kurkume na dan da dobite terapevtski odmerek.

To je veliko začimb. Povprečni kozarec kurkume je približno 25 gramov.

Če povem v kontekst, lahko vaš povprečni curry vsebuje 10 gramov kurkume na litra tekočine. Če imate resnično radi okus, ga morda podvojite.

In sploh ni dokazov, da je kurkuma sama po sebi dobra za vaše zdravje. Torej je vsak naslov, ki govori o kurkumi, napačen. Nima smisla piti tiste zlate latte. Če niso dobesedno čisti kurkuma v prahu, ne dobivate dovolj ustrezne kemikalije, da bi sploh kaj naredili za svoje telo.

Kurkumin in rak

Kar nas pripelje nazaj do raka. Kurkuma sama je očitno izguba časa. Vendar je bilo več odkritih primerov, ko so bolniki jemali kurkuminske tablete in videli nekaj čudežnih učinkov na raka.

To nas pripelje v temen kraj. Rak je strašna bolezen in čutim vsakogar, ki mu je diagnosticirana. Preživetje, potem ko so vam povedali, da imate le še nekaj mesecev življenja, je čudežno, ne glede na vzrok.

Toda težava kurkumina kot zdravila proti raku je v tem, da v glavnem moramo nadaljevati le poročila o posameznih primerih. Tu in tam ena oseba, ki je vzela kurkumin in živela, da bi povedala zgodbo. In na žalost so poročila o posameznih primerih ničvredna kot dokaz za učinek.

Od 100 bolniki z rakom, ki so hudo bolni, bodo živeli dovolj dolgo, da se bodo vrnili in zdravniku povedali, da so se zmotili. Ne glede na zdravljenje. Ne glede na druge dejavnike.

Včasih je medicina bolj umetnost kot znanost.

Če ne vodite nadzorovane študije - primerjate ljudi, ki jemljejo kurkumin, in ljudi, ki jih ne -, lahko največ rečete, da občasno ljudje, ki jemljejo kurkumin, preživijo raka. In malo nadzorovanih študij to imeti na kurkuminu niso pokazali, da je sploh učinkovit pri raku.

Srednja Malarky

Torej se je vsak članek, ki ste ga prebrali o kurkumi, zmotil. Za izboljšanje zdravja ni razloga, da bi jedli kurkumo.

Tam maja koristi kurkumu za zdravje, vendar so bili rezultati v zadnjih 10 letih raziskovanja zelo mešani. Morda bo to kaj pomagalo za vaše zdravje, vendar rezultati v najboljšem primeru niso prepričljivi.

Naslednjič, ko boste v kavarni, si ne privoščite zlate latte. Ne samo, da so gnusni, sploh ne bodo pomagali vašemu zdravju.

Namesto tega vzemite kavo. Ne zaradi koristi za zdravje - v resnici jih ni - ampak samo zato, ker je kava odlična.

Če želite nekaj eksotičnega, si priskrbite čaja. To je veliko bolj okusno.

Gideon je zdravstveni piflar in epidemiolog (oseba javnega zdravstva), ki deluje pri kroničnih boleznih. Piše o kako preprosta je zdravstvena znanost v resnici, kako jo razumemo tako narobe in zakaj je strah pred to novo strašljivo študijo običajno slaba ideja. Če želite stopiti v stik, je sramotno zasvojen s Twitterjem in bi vas rad slišal!