Zmanjšanje vnosa sladkorja je pomembno za vse, ki imajo visoko raven trigliceridov.Sneha Chekuri / Unsplash Slišal sem od svojega zdravnika vaše ravni trigliceridov so visoke lahko za marsikoga zmede novice. Mnogo manj je poučevanja javnosti o tem, kako trigliceridi vplivajo na splošno zdravje osebe v primerjavi z vprašanjem, kot je povišan holesterol. Spoznavanje trigliceridov je prvi korak k razumevanju, kako delujejo v telesu, zakaj so visoke ravni slabe in kaj lahko storite, da jih dobite pod nadzorom.
Trigliceridi so vrsta maščobe v krvi, ki predstavlja 95 odstotkov maščobe, ki jo najdemo v človeškem telesu. To je ista vrsta maščobe, ki jo najdemo v večini hrane, ki jo jemo. Ko jeste hrano, ki vsebuje več kalorij, kot jih potrebujete, bo vaše telo te dodatne kalorije pretvorilo v trigliceride, ki se shranijo v maščobnih celicah. Vsakdo, ki ima diagnozo visokih trigliceridov, mora za izboljšanje zdravja srca ukrepati za znižanje njihove ravni. Ko ima človek visoko raven trigliceridov, to poveča tveganje za razvoj bolezni koronarnih arterij, sladkorne bolezni in zamaščenosti jeter. The Ameriško združenje za srce opozarja, da je pri mladi osebi visoka raven trigliceridov tveganje za razvoj bolezni srca ali možganske kapi štirikrat večje kot pri osebi s povprečno koncentracijo.
Obstaja več preprostih sprememb življenjskega sloga, ki jih lahko uporabite za zmanjšanje ravni trigliceridov. Ena najbolj učinkovitih in naravnih metod je znižanje vnosa sladkorja.
Kako sladkor vpliva na trigliceride?
Uživanje preveč sladkorja zagotavlja človeku odvečne kalorije, ki jih ne potrebuje. Ko ima telo odvečne kalorije, jih vzame in pretvori v trigliceride, ki se nato shranijo kot maščoba. Največja težava je, da lahko ti dodatno shranjeni trigliceridi končajo v vaših arterijah, kjer se nakopičijo v tako imenovano oblogo. Zobne obloge strdijo arterijske stene, zavirajo pretok krvi in sčasoma povzročijo resne zaplete, kot sta srčni napad ali kap.
Normalne ravni trigliceridov so opredeljene kot manj kot 150 mg na deciliter. 150-199 se šteje za mejno visoko, 200-499 je visoko in 500 ali več se imenuje zelo visoko. Povišane ravni trigliceridov naredijo kri lepljivo in gosto, kar poveča možnost nastanka strdkov. Tako moški kot ženske z visokimi trigliceridi tvegajo bolezni srca in ožilja ter možgansko kap.
Kolikšen naj bo dnevni vnos sladkorja pri povprečnem človeku?
Vsi bi se morali zavedati, koliko sladkorja zaužijejo, vendar to še posebej velja za vse z visokimi trigliceridi. Po mnenju Ameriškega združenja za srce naj bi bil sladkor omejen na manj kot 100 kalorij na dan (25 gramov ali šest čajnih žličk) za ženske in 150 kalorij (37 gramov ali devet čajnih žličk) za moške. Štirje grami sladkorja ustrezajo eni čajni žlički.
Tu je nekaj načinov za zmanjšanje vnosa sladkorja skozi vsak dan:
- Izogibajte se hrani, koncentrirani v sladkorju, kot so brezalkoholne pijače, sladkarije, suho sadje, torte, piškoti, pecivo in energijske pijače.
- Zmanjšajte vnos rafiniranih ogljikovih hidratov. Rafinirani ogljikovi hidrati vključujejo beli riž, bel kruh ali obogatene izdelke iz moke, kot so zvitki, žitarice, žemljice in krekerji ter običajne testenine. Te vrste hrane lahko zvišajo raven sladkorja in insulina v krvi bolj kot cela zrna, bogata z vlakninami. Višje koncentracije insulina lahko privedejo do večjega povečanja trigliceridov po obroku.
- Izberite polnozrnata žita, kot so 100-odstotni polnozrnat kruh, polnozrnate testenine, rjavi ali divji riž, ovsena kaša, kvinoja, ječmen in bulgur.
- Na teden ne pijte več kot 16 unč sladkanih pijač, vključno z brezalkoholnimi pijačami, sladkanim čajem, limonado, sadnimi pijačami, športnimi pijačami in sladkimi kavnimi napitki. V idealnem primeru se izogibajte tem pijačam.
Druga snov, ki se ji je treba izogniti, je sladkorna fruktoza. Fruktozo najdemo v namiznem sladkorju, medu in koruznem sirupu z visoko vsebnostjo fruktoze. Kadar uživamo preveč živil, ki vsebujejo fruktozo, to poveča proizvodnjo maščob v jetrih in vodi do velikega povečanja trigliceridov v krvi.
Fruktoza je tudi naravni sladkor v sadju in je povezana z zvišanjem ravni trigliceridov. Čeprav ne želite popolnoma izrezati sadja, morate vnos fruktoze omejiti na največ 100 gramov na dan. Na primer, škatla rozin, ki vsebuje eno unčo, vsebuje približno 13 gramov fruktoze, velika banana vsebuje približno sedem gramov, veliko jabolko s kožico pa približno 13 gramov. Če želite vedeti, koliko fruktoze je v različnih živilih, to spletno mesto je odličen vir.
Druge spremembe življenjskega sloga, ki bi jih morali upoštevati pri zniževanju trigliceridov, vključujejo:
- Uživanje več živil, ki vsebujejo omega-3 maščobne kisline
- Zmanjšanje vnosa alkohola
- Opustitev kajenja
- Povečanje telesne aktivnosti
Dr. Samadi je urološki onkolog s certifikatom, usposobljen za odprto in tradicionalno ter laparoskopsko kirurgijo in je strokovnjak za robotsko kirurgijo prostate. Je predsednik urologije, vodja robotske kirurgije v bolnišnici Lenox Hill. Je medicinski dopisnik za medicinsko ekipo Fox News Channel. Sledite dr. Samadiju naprej Twitter , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com in Facebook
