Kako je trdnjava iz 12. stoletja postala najnovejši izraelski luksuzni hotel

Setai v Tel Avivu odprli prejšnji mesec ob Sredozemskem morju, ko je bila končno preobrazba trdnjave Crusader iz 12. stoletja v najnovejšo in najbolj razkošno rezervacijo Izraela. Toda kaj natančno je potrebno, da se iz preperele utrdbe spremeni pomirjujoča obalna senzacija?

Očitno dvanajst dolgih let in 100 milijonov dolarjev.

Tu je treba ohraniti veliko zgodovine, zato je treba nadzirati in odobriti vse podrobnosti tovrstnih projektov, pojasnjuje Dana Leitersdorf iz Londona ARA Design. Njena ekipa je sodelovala Feigin arhitekti , lokalno podjetje in arhitekt za ohranjanje Eyal Ziv za preoblikovanje zgodovinske znamenitosti v bogat 120-sobni pobeg. Hotel je v lasti Nakash Holdings, večmilijardnega naložbenega portfelja družine Nakash, ustanoviteljev Jordache Jeans ki je leta 2014 kupil originalni Setai Miami Beach. Jasno je, da stroški prenove zgodovinske stavbe za ta zasluženi klan niso predstavljali težav.

Prvotna struktura hotela, znana kot kishle (Turško za zapor), je bila najprej zgrajena kot trdnjava križarskega kraljestva, nato pa preurejena v obzidano zgradbo Otomanskega imperija. Sčasoma je bila spremenjena v policijsko postajo, ki je delovala do leta 2005, ko je družina Nakash začela svojo preobrazbo.

Setai je bil strateško postavljen kot sijajno, čeprav kontroverzno povabilo k obisku Jaffe, 4000 let starega pristaniškega mesta, ki je bilo vključeno v današnji Tel Aviv. Setai leži tik ob Sredozemskem morju.Fotografija Assafa Pinchuka

Jaffa je cvetela sredi 19. stoletja, in sicer zaradi izvoza Jaffa pomaranče , ki so jih prvotno gojili arabski kmetje. Po razglasitvi neodvisnosti Izraela leta 1948 je okrožje v prahu zapustil spopad med arabsko in judovsko skupnostjo; Jaffa je kmalu postala prežeta s kriminalom, zato tudi policijska postaja. Posledično je bilo zgrajeno novo pristanišče v severnem Tel Avivu, kjer se je glavnina mestnega razvoja nadaljevala.

Toda, ko je trg nepremičnin v Tel Avivu začel naraščati, se je Jaffa vrnila v središče pozornosti, še posebej dragocena zaradi neizkoriščenega terena. Po desetletjih revitalizacije - in milijonih, ki jih je občina porabila - so ulice začele vrveti. Umetniki in oblikovalci, ki so se spodbudili, da se preselijo v staro mesto Jaffe, so odpirali galerije in butike, medtem ko so se kavarne pojavljale na obrobju dolgoletnega, do cenovno ugodnega bolšjega trga Jaffa. Območje še vedno ohranja boemsko identiteto, zahvaljujoč svoji pridni zgodovini pristaniškega mesta.

Zato lahko domačini dvignejo obrv po izhodiščni ceni 500 USD na noč, ki je ena najvišjih v Tel Avivu.

Seveda je hotel s petimi zvezdicami bolj prijeten kot stara policijska postaja, toda razkošje v tem obsegu navadno uniči svojo identiteto. Setai pri tem vrhunskem prevzemu območja ni povsem sam. V tej sezoni se bo odprl tudi hotel Jaffa, hotel W z 38 stanovanjskimi enotami, vključno z razkošnim penthouseom po ceni: 41 milijonov dolarjev leta 2015 - najvišja uvrstitev v državi v tistem času.

Kar vse postavlja vprašanje: Ali so nova vhodna vrata The Setai Jaffa ali Jaffin končni izhod?

V tem smislu je The Setai poudaril, da se izogiba pokopavanju zgodovine. Luksuzni hotel je dobesedno izkopal preteklost in jo postavil na ogled. Podobno kot ti ohranjeni loki so bili po vsem svetu spoštovani zgodovinski detajli.Fotografija Assafa Pinchuka

Najbolj zapleten in najdaljši del [prenove] so bila arheološka izkopavanja pred projektom, ki so vključevala dvorišča in notranjost stavb, pravi Ziv. Pri tem sta sodelovala tudi Izraelska uprava za starine in Izraelsko društvo za zaščito, ki sta zagotovili ohranitev arhitekturne celovitosti glede na izvor. Sem spadajo ostanki križarskega in turškega obzidja, ki so zdaj vključeni v hotelsko opremo.

Rezervirajte si masažo v podzemnem zdravilišču in ob sodobnem wellnessu boste opazili zgodovinsko infrastrukturo: za stekleno steno savne je zdaj odkrit lok. Vam je všeč zgodovinski pogled med kardio vadbo? V sosednji telovadnici se tekalne steze vzravnajo vzdolž vrste izpostavljenih obokov.

Kosti zgradbe, katerih večina je bila zgrajena v obdobju britanskega mandata, so ostale večinoma nespremenjene. Vendar pa novo krilo in dve dodatni nadstropji zajemata prvotno spletno mesto in dvigneta rustikalno paleto s finimi zaključki, vključno s temnim lesom in poliranimi, kremastimi ploščicami.

To ne pomeni, da je bilo enostavno združiti zgodovinske podrobnosti s sodobno estetiko. Najti je treba kreativne načine, kako iz prostora potegniti razkošje - izraziti staro in ohranjeno, obenem pa se počutiti novega in razkošnega, ugotavlja Leitersdorf.

Zgornja nadstropja sestavljajo sobe in apartmaji, v pritličju pa skupni prostori z intimnimi kotički. Tik mimo preddverja je bivalni prostor napolnjen z debelimi in vzorčastimi stoli in otomani, sestavljenimi pod vrsto obokanih lokov. V osrednji stavbi, ki jo obdajajo bujna dvorišča na obeh straneh, je v kamniti dvorani restavracija JAYA; hrapave robove restavracije nadomeščajo mehke usnjene bankete in gladka brazilska ploščica iz modrega marmorja.

Veriga stavb je zdaj zašita s steklenimi hodniki, ki obkrožajo dve osrednji dvorišči, ki sta bili prej uporabljeni kot dvorišča zapora. Kot prikimavanje dediščini sadovnjakov Jaffa posip oljk in agrumov zasenči mize in stole pred trdim soncem. Sodobna ponudba se meša z zgodovinskimi detajli, zlasti v sobah.Fotografija Assafa Pinchuka

V poskusu, da bi zavili iz votlega in hladnega občutka zapora, so oblikovalci obsedeli razsvetljavo. V sobah za goste s stropa na obeh straneh postelje visijo dolge valjaste luči, zaprte v kovinski okvir z arabskim vzorcem; v kotu lesketa grozd obeskov iz kromiranega stekla. Sončni svetlobni žarki sežejo skozi velike kamnite oboke, opremljene z vrati, ki se odpirajo na majhne balkone.

Na ogled bodo tudi predmeti, odkriti med gradnjo hotela. Pričakujte, da boste poleg najbolj presenetljive najdbe videli še kovance in skodelice iz 12. stoletja: množico orožja iz približno leta 1890, dobe, ki so jo poimenovali pozno turško obdobje. V baru v preddverju že strežejo napitke s piki in oljkami na ražnju, zato bo zagotovo nekaj srednjeveških sulic doma.

Nismo želeli napolniti hotela s tradicionalnimi turškimi dekorji in mu biti preveč na nos, pojasnjuje Leitersdorf. Obstajajo subtilni poudarki, kot so turške preproge v sobah in starinski lonci in pladnji v restavraciji, ki prikimajo koreninam premoženja.

Tudi za starodavne dobrine se ni treba pripraviti - sobe za goste so znani ansambel sodobne gostoljubnosti, vse postavljene v kamen. Televizorji z ravnim zaslonom so opremljeni z običajno paleto filmskih kanalov, vgrajeni so polnilniki USB in mini barovi so dobro založeni. Potopite se v to znamenitost Jaffe.Fotografija Assafa Pinchuka

Hotel postavlja prizorišče za novo pristanišče, četrti nadstropni neskončni bazen v četrtem nadstropju; obrnjen proti vzhodu in se nahaja tik ob Sredozemlju, je kot potapljanje naravnost v obzorje.

Šele čas bo pokazal, kaj bo ta nova perspektiva pomenila za Jaffino urbano strukturo. Toda s poročanjem zgodovinskih podrobnosti z ekstravagantnimi sodobnimi udobji je The Setai močno zagovarjal potencial luksuzne prihodnosti tega območja, ne da bi potlačil njegovo pisano preteklost.