Na nekaterih območjih Severne Karoline je prašičev več kot 40 prebivalcev.PETER MUHLY / AFP / Getty Images Obstajajo ocene 10 milijonov prašičev v industriji prašičereje v Severni Karolini. Skupaj proizvajajo odpadke, enakovredne 100 milijonov ljudi . Še huje, v prašičjih tovarnah ne obstaja septična infrastruktura, ki bi pravilno ravnala z ogromnimi količinami prašičjih odpadkov, ki nastanejo dnevno.
Oktobra 2016 je New York Times ‘Uredništvo je objavilo op ki je opisano približno 4000 odpadne lagune rožnatega blata, raztresenega po vzhodni Severni Karolini. Znano je, da bakterije iz teh lagun onesnažujejo podtalnico in površinske vode ter v škodljivih območjih prežemajo bližnje skupnosti. Odbor piše: Ljudje, ki živijo v bližini teh lagun, imajo večje tveganje za astmo, drisko, draženje oči, depresijo in druge zdravstvene težave. Leto 2016 poročilo , ki jo je vodila Julia Kravchenko z Medicinske fakultete Univerze Duke, ugotovila povezave med izpostavljenostjo odpadkom s prašičjih farm in akutnim zvišanjem krvnega tlaka, okvarjenim živčnim in pljučnim delovanjem. Njeno poročilo je odkrilo tudi rakotvorne učinke inducirano s kemikalijami iz prašičjerejski odpadki.
Reja svinj je nepotrebno zlo, ki uničuje nekdaj čudovito Severno Karolino od znotraj navzven, tako kot to počne ljudem, ki jedo meso prašičev in živijo na kmetijah, Kip Andersen, režiser dokumentarnega filma Cowspiracy, je za Braganca povedal ob sklicevanju na odpadke s kmetij in rakotvorne lastnosti, povezane s hrano, kot je slanina. V svojem najnovejšem dokumentarcu Kakšno zdravje , Andersen opravi intervju z več domačini v okrožju Duplin v Severni Karolini, kjer prebiva veliko teh odpadnih lagun, in svinjami večje število prebivalcev 40 proti enemu. Moj oče živi tam in si preprosto ne predstavljam, da bi kdo zavestno sodeloval v tej grozljivi industriji.
V Kakšno zdravje , Andersen govori s prebivalcem okrožja Duplin Renejem Millerjem. Pravi: Moja sestra ima astmo. Njen brat (pokaže na dojenčka, ki ga ima) ima astmo. Star je tri leta in še ne vemo, kaj ima ona. Imam astmo ... imam sarkoidozo zaradi bakterij. In imam srčni spodbujevalnik, ki je sindrom bolnega sinusa. V tej soseski imajo večinoma vsi astmo ali celo raka. Moja soseda je umrla zaradi raka verjetno ravno lani. Moj nečak po ulici ima raka. Je v terminalni fazi raka štiri. Ne kadilec, ne pivec. In ni v njegovih pljučih. To je v njegovih bezgavkah. Nadaljuje: Če živite tukaj in ste videli, kaj počnejo, ne boste jedli svinjine. Slanine ne jemo, ker vem, od kod prihaja. Ko umrejo, gredo v škatlo in se razgradijo, ker nabreknejo, zlasti od vročine. Pride tovornjak, ki jih pobere, odpelje do predelovalnega obrata v Rosevillu, jih naseli v krmo in jih vrne nazaj na prašiče.
Petindvajset odstotkov prebivalci okrožja Duplin so temnopolti in več kot 20 odstotkov so Hispanci. An analiza , ki jo je izvedlo združenje WaterKeeper Alliance, je ugotovilo, da je od 2.246 operacij krmljenja živali, koncentriranih v prašičih, v državi le 12 moralo pridobiti dovoljenja v skladu z Zakonom o čisti vodi. Ostali delujejo po ohlapnih smernicah državnih dovoljenj. Leto 2014 študij izvedla Univerza Severne Karoline na Chapel Hillu, je ugotovila, da imajo temnopolti 1,54-krat večjo verjetnost, da bodo v bližini teh prašičev v Severni Karolini bivali kot belci, Hispanic je 1,39-krat bolj verjeten, Indijanci pa 2,18-krat bolj verjetni.
Skupinska tožba je bila nedavno vložena skoraj 500 prebivalcev, večinoma pripadnikov prizadetih afriško-ameriških skupnosti na vzhodu Severne Karoline, proti Murphy-Brownu, največjemu proizvajalcu prašičev v Severni Karolini, zaradi odstranjevanja prašičjih odpadkov z brizganjem neobdelanih na polja v bližini teh skupnosti. Tožba se napoti na zvezno sodišče, medtem ko si zakonodajalec zvezne države Severne Karoline prizadeva za dodatno poenostavitev predpisov o prašičereji. Nisem presenečen, da je prišlo do tožbe, rekel Profesor prava Univerze Duke Ryke Longest. Presenečen sem, da je trajalo toliko časa, da je bila ena vložena.
